jeudi 29 octobre 2009

Le rhum agricole de Martinique, un doux nectar explosif à manier avec précaution


Pour les amateurs de boissons un peu corsées, la Martinique est un petit paradis. Certes, depuis la disparition des pirates dans la mer des Caraïbes, le tafia servi à l’époque dans les tavernes de Saint-Pierre et de Fort-de-France s’est muée en une liqueur un peu plus civilisée. Mais il reste néanmoins suffisamment puissant pour surprendre les palais les plus blasés.

Les cubains, des mécaniciens de génie


Voir un capot ouvert avec un cubain plongé dans les entrailles mécaniques de sa vieille voiture est une scène très fréquente à Cuba. Les magnifiques voitures américaines des années 1950 que l’on croise partout dans le pays ne roulent pas sans peine, et nécessitent des soins constants de leurs propriétaires. Une tâche d’autant plus ardue que les pièces de rechange de véhicules datant de plus de 50 ans ne courent pas les rues et sont de toute façon financièrement inaccessible pour la plupart des cubains. Alors c’est le règne de la débrouille, du bricolage de génie, et des pannes à répétition …

lundi 26 octobre 2009

Wild Wild West, le culte des armes en République Dominicaine


La République Dominicaine, c’est un peu les Caraïbes version western. Non pas que le pays ait sombré dans l’anarchie, quoi que çà puisse se discuter, mais que le nombre d’armes en circulation y est tout à fait sidérant. Coutelas, armes de poing, fusil à pompe … pour certains dominicains, tout est bon pour assurer leur propre protection et suppléer à des forces de l’ordre souvent déficientes. Un héritage aussi peut-être de la longue domination exercée sur l’île par les américains dans la première moitié du XXème siècle.

jeudi 22 octobre 2009

Vieilles demeures créoles de Sainte-Lucie


Toute première ville à avoir été fondé par les colons français, premiers maîtres de l’île, en 1746, au début de la colonisation de Sainte-Lucie, la Soufrière a conservé dans les rues de son centre-ville et dans ses campagnes, quelques très belles vieilles demeures créoles. Des maisons de ville à un ou deux étages construites intégralement en bois avec de jolis balcons parfois agrémentés de motifs en fer forgé, et de belles habitations rurales disséminées sur les mornes environnants.

L’hôtel Ladera de Sainte-Lucie, un des plus beaux hôtels des Caraïbes


Sainte-Lucie, petite île située entre la Martinique et les Grenadines dans les Petites-Antilles a su éviter les ravages du tourisme de masse en axant son développement touristique sur une offre haut de gamme frôlant parfois l’ultra-luxe. Régulièrement cité dans la presse internationale l’hôtel Lareda situé au sud de l’île illustre à merveille cette volonté d’offrir aux visiteurs des services d’exceptions.

mercredi 21 octobre 2009

Un temple hindou sur Grande-Terre en Guadeloupe


En parcourant la campagne autour de l’Usine Gardel, la seule usine sucrière encore en activité en Guadeloupe, je suis tombé par hasard sur ce petit temple hindou perdu en plein milieu des champs de canne à sucre. Une bâtisse toute simple avec son toit en tôle, mais joliment peinte avec des représentations des figures principales de la mythologie hindoue.

Le camp X-Ray de Guantanamo à Cuba


Le président Obama à confirmé à plusieurs reprises vouloir fermer définitivement le camp de détention spéciale de la base navale de Guantanamo créé en 2001 à la suite des attentats du World Trade Center et de la campagne militaire contre les talibans en Afghanistan. L'approbation hier des sénateurs américains pour un transfert d'une partie des prisonniers sur le sol des Etats-Unis lève un des premiers gros obstacle à cette fermeture. Mais les écueils restent nombreux et il n'est pas sûr que le camp soit supprimé en janvier 2010, comme cela était initialement prévu.